张赞营养师
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2011-11-02 13:58:09 编辑 删除

归类在 食品安全 |浏览 1388 次|评论 0 条

婴幼儿不得不防的隐形杀手《二》  台湾的“塑化剂食品”安全问题曝光后,引起了食品市场的轩然大波。塑化剂不仅仅只影响台湾本土的食品行业,大陆的相关食品行业也受到了不同程度的影响。近期,随着台湾塑化剂事件的不断发酵,大家是谈“塑”色变,印象最深刻的就是这双酚A和塑化剂,在很多人看来,只要是塑料制品就要谨慎考虑下是否使用,也让一些妈妈更纠结,因为婴幼儿的奶瓶、孩子喜爱的饮料零食等都跟这两种物质息息相关,怎能让人不担...

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2011-11-02 13:55:50 编辑 删除

归类在 食品安全 |浏览 6717 次|评论 1 条

婴幼儿不得不防的隐形杀手       有一次在超市奶瓶货架前,听到一位妈妈这么跟大家说:“听说塑料奶瓶中有双酚A和塑化剂,非常担心会影响宝宝的健康。”双酚A和塑化剂是什么?对人体有什么危害?生活中怎么杜绝?相信这些问题也是各位妈妈想知道的,为了孩子的健康,接下来就跟大家说说这双酚A和塑化剂。事件回顾:      台湾的“塑化剂食品”安全问题曝光后,引起了食品市场的轩然大波。塑化...

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2011-10-21 11:14:21 编辑 删除

归类在 健康饮食 |浏览 2334 次|评论 0 条

味蕾诱惑——花椒 随着川菜的大行其道,近些年来对美食情有独钟的一些人,对香麻味的美食也更加喜爱,并一直被风味独特的菜品和火锅所吸引。在一些有风味菜品的各大餐馆甚至出现食客不惜排长队等位子的现象 ,大有吃不到就绝不罢休的决心。这些火锅和菜品的共同特点就是味道特别的香麻味。而给人们带来这种美妙味感的正是盛产于四川、重庆一带的花椒。那么花椒到底有哪些特殊的地方能调足大众的胃口?对人体有什么样的功效?烹调中...

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2011-10-10 13:47:45 编辑 删除

归类在 养生保健 |浏览 4206 次|评论 0 条

西梅话健康 国庆节前,美国加州西梅协会的Cindy打电话邀请我十月中旬帮他们做个讲座,受众群体主要是白领女性,讲座的主题是结合西梅的营养向白领女性讲述瘦身、美容、健康膳食的一些保健常识,那么前提就是要了解西梅有哪些营养价值?今天就先在博客里跟大家聊一下西梅。西梅不是梅  说到西梅,可能有些朋友不太熟悉,但是一说李子,确是众人皆知。西梅的学名叫欧洲李,是李子的一种,但并非所有的李子都可以做成西梅。西梅是选用高质...

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2011-09-29 17:10:53 编辑 删除

归类在 季节养生 |浏览 2009 次|评论 0 条

红叶飘飞防“秋燥”、白领女性办法多        转眼已是金秋十月,又一年红叶飘飞的季节,秋高气爽让人陶醉,但同时我们的身体也正承受着考验。秋天的气温就像善变的孩子一样,早晚阵阵凉意,中午还是那么骄阳似火,有点让人琢磨不透。“秋燥”这个秋季的主流,也来准时凑热闹了,左右着大家的身心健康。对于善于保养的白领女性们,秋季防燥也成了他们的必修课。 求健康滋阴润燥是关键     人...

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2011-09-23 16:40:33 编辑 删除

归类在 科普健康 |浏览 8592 次|评论 0 条

骨折患者喝骨汤补钙吗?    前几天一个孩子的妈妈打电话询问如何在骨折后进行饮食调理,她特别问到了一个问题,熬制的骨头汤是否可以帮助补钙加速骨骼的愈合,民间曾流传着“多喝骨头汤就能补钙”的说法,受以往陈旧知识的影响我也觉得“以骨补骨”,那这骨头汤补钙也不无道理。真的就是这样吗?为了确定信息的准确性我翻阅了大量的资料文献,不查不知道,这一查便查出了问题,对于骨头汤补钙的理论还是存在一定的误区的,今天就来跟大家...

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2011-08-16 15:06:30 编辑 删除

归类在 我的博文 |浏览 3725 次|评论 0 条

如何应对“秋老虎”        8月8日是立秋的日子,经过这炎炎夏日,大家早就盼着这一天,因为立秋后天气就凉爽了,不用在熬这粘糊糊的桑拿天。最近工作之余,几个朋友在一起闲聊说立秋都过去一周了,天气反而更热更燥,其实这是有原因的。初秋时节,天气连日晴朗,日射也比较强烈,所以会重新出现暑热天气,人们感到炎热难受,所以有“秋老虎”之说。另外秋天也是疾病的多发季节,因其善变而对人体健康造成的危害也居四季...

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2011-06-10 10:05:11 编辑 删除

归类在 科普健康 |浏览 1466 次|评论 0 条

揭秘人体内战生活中大家不难发现,各种各样的疾病不断的折磨着越来越多的家庭,作为一名营养师,有时我在想自己身体细胞每天都发生了怎样的变化,氧气通过鼻子进入我们的身体,让我们可以自由的呼吸,感觉神清气爽,甚至有一种快感,但同时是不是能致病的细菌病毒也跟着一起进入到我们体内开始进行繁殖,兴风作浪?那么人体又是如何应对这些的呢?在我们生存的这个世界里,无论国家大小,都有一支较强的武装部队,兵种有海、陆、空、通讯等,用来保卫国家政权和人...

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2011-06-10 10:00:37 编辑 删除

归类在 我的博文 |浏览 1558 次|评论 0 条

生活中大家不难发现,各种各样的疾病不断的折磨着越来越多的家庭,作为一名营养师,有时我在想自己身体细胞每天都发生了怎样的变化,氧气通过鼻子进入我们的身体,让我们可以自由的呼吸,感觉神清气爽,甚至有一种快感,但同时是不是能致病的细菌病毒也跟着一起进入到我们体内开始进行繁殖,兴风作浪?那么人体又是如何应对这些的呢?在我们生存的这个世界里,无论国家大小,都有一支较强的武装部队,兵种有海、陆、空、通讯等,用来保卫国家政权和人民生命财产,人...

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2011-05-12 18:33:21 编辑 删除

归类在 我的博文 |浏览 1300 次|评论 0 条

夏季如何饮食养生通过往年的节气情况来看,五月中旬应该是炎炎夏日了,但是今年貌似气温上升晚了些,不过刚好可以继续享受一下春的残留气息。一年中气温最高的季节就是夏季了,这时人体的新陈代谢比较旺盛,所以很多人会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状,另外,夏季人的消化功能较弱,致病的微生物极易繁殖,食物很易腐化酸败,肠道疾病多有发生。所以夏季养生尤其要注意“病从口入”。那么为了健康度过炎炎夏日,生活中我...

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关于博主

张赞营养师

二级公共营养师 营养保健品培训师 减肥美容咨询顾问 文艺广播营养嘉宾 理想国际营养讲师 人生有一半掌握在上帝那里,另一半攥在自己的手中。人一辈子唯一做的就是,不断地用你手中的这一半更多地赢取上帝掌握的那一半。

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